Panamá
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Imagen de la receta
INGREDIENTES
- 1 bolsa (14 oz) de Salsa para Spaghetti Queso Del Monte®
- 1 lata (15oz) de Champiñones trozos y tallos Del Monte®, escurridos
- 4 pimentones grandes (de colores para mayor vistosidad) partidos a la mitad, sin semilla
- 12 oz de carne molida
- ½ taza de cebolla picada
- ¾ taza de arroz blanco sin cocinar
PREPARACIÓN
- Precaliente el horno a 350ºF.
- Vierta dos latas de salsa de tomate en un recipiente para hornear. Coloque sobre la salsa los pimentones con la apertura hacia arriba.
- Mezcle el resto de los ingredientes en una vasija y rellene los pimentones con la mezcla.
- Tape y cocine por 40 minutos aproximadamente o hasta que los pimentones estén tiernos. Destape y cocine por 15 minutos más o hasta que el arroz reviente. Sirva en un plato y bañe los pimentones con la salsa que quedó de la horneada.
